Trompeta Amarilla



Latín: Cantarellus Lutescens
Castellano: Trompeta Amarilla
Catalan: Camagroc, Rossinyolic
Euskera: Saltsaperretxico Hori

Época: Verano - Otoño.
Hábitat: Pinares

Culinaria: Excelente aromatizador en sopas y salsas, revuelto de huevos, con carnes, etc... Se deseca y rehidrata para su utilización. También se muele para espolvorear.




                                                                                                                                            

No hay comentarios:

Publicar un comentario